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Berlin: Mit Sonnenenergie Eis machen
Freitag, 06. Mai 2022, 13:30 Uhr - 15:30 Uhr

KlimaWerkstatt Spandau lädt zur Werksbesichtigung bei Florida-Eis

Wie wird aus Sonne erfolgreich Eis gemacht? Wie können Lebensmittel klimaneutral verarbeitet werden? Unsere Exkursion zur Produktionsstätte des Spandauer Traditionsunternehmens und Klimaschutzpioniers Florida-Eis zeigt wie die CO2-neutrale Produktion funktioniert. Die Führung richtet sich vor allem an Spandauer Unternehmer:innen, die an klimaneutraler Produktion interessiert sind.

Die Produktionsstätte Am Zeppelinpark wurde auf umweltverträgliche Technologien umgestellt und ist ein Leuchtturm für klimaneutrale Produktion. Mit welchen innovativen Techniken eine so große Produktionsstätte möglichst ohne Schäden für Umwelt und Klima funktioniert, das kann bei der angebotenen Führung mit dem Besitzer und passionierten Klimaschützer Olaf Höhn erkundet werden. Es gibt eine Menge zu entdecken, von Anlagen zur optimalen Ausnutzung von Energie über zusätzliche Energiegewinnung bis hin zu speziellen hocheffizienten Kühlwagen, die mit Eutektik funktionieren. Durch Photovoltaik wird ohnehin ein Teil des Energiebedarfes selbst gedeckt. Auch beim Transport durch E-Mobilität im LKW-Bereich ist Florida Eis Vorreiter. Nach einem kurzen Vortrag zu der eingesetzten umweltfreundlichen Technik wird bei einer Führung durch die Produktionsstätte die CO2-neutrale Herstellung von Speiseeis in allen Schritten vorgestellt. Schließlich können Sie einige der köstlichen Eissorten probieren.

Die Führung findet unter 3G-Hygiene-Bedingungen und mit medizinischer Maske statt. Die Plätze für die Veranstaltung sind stark begrenzt. Teilnahme nur nach Voranmeldung und solange Plätze frei sind. Anmelden können Sie sich bis 4.05.2022 ausschließlich per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Ort: Florida-Eismanufaktur GmbH
Am Zeppelinpark 53
13591 Berlin

Terminkategorien: Energie

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